Creamburg туралы фактілер Өнімдер Рецепттер Компания туралы
Ру En Kz Uz
Жалқау варениктер
Уақыт 40 мин
Порциялар 2
Ингредиенттер
CREAMBURG балқытылған ірімшік «Кілегейлі» 40 г
Қабатты сүзбе 200 г
Жұмыртқа 1 дана.
Күріш ұны 60 г
Сары май 20 г
Iрімшігі 30 г
Тұз және бұрыш
Ұсынуға арналған қаймақ
Кинза

  • Ыдысқа сүзбе мен жұмыртқаны салыңыз.

  • Содан кейін үгітілген ірімшік пен балқытылған ірімшікті, сондай-ақ аздап тұзды қосыңыз.

  • Мұқият араластырыңыз және ұн қосыңыз. Ұнды біртіндеп қосып, қамырдың консистенциясына қарап қосқан дұрыс. Ұн аздап көп немесе аз қажет болуы мүмкін, бұл сүзбе консистенциясы мен жұмыртқаның мөлшеріне байланысты.

  • Сізде жеткілікті тығыз, сәл жабысқақ қамыр болуы керек.

  • Қамырды екі бөлікке бөліңіз. Жұмыс бетіне ұн себіңіз, қамырды шұжықтарға жайып, қалыңдығы 1 см кесіңіз. Варениктерді дайын болғанға дейін тұзды суда қайнатыңыз. Содан кейін кепсермен табақтарға салыңыз, үстіне май бөлігін салыңыз. Варениктерді қаймақ пен шөптермен бірге ұсыныңыз.