• В миску положите творог и яйцо.

• Затем добавьте натертый сыр и плавленый сыр, а так же немного соли.

• Тщательно перемешайте и всыпьте муку. Муку лучше всего добавлять постепенно и смотреть на консистенцию теста. Муки может потребоваться немного больше или меньше, это зависит от консистенции творога и размера яйца.

• У вас должно получиться достаточно плотное, слегка липкое тесто.

• Отварите вареники в подсоленной воде до готовности. Затем шумовкой выложите на тарелки, положив сверху по кусочку масла. Подавайте вареники со сметаной и зеленью.