

- Idishga tvorog va tuxumni soling.
- Soʻng oddiy va eritilgan pishloq, shuningdek biroz tuz qoʻshing.
- Yaxshilab aralashtiring va un qoʻshing. Unni asta-sekin qoʻshib, xamirning holatiga qarab borish yaxshiroq. Tvorog va tuxum kattaligiga qarab koʻproq yoki kamroq un kerak boʻlishi mumkin.
- Xamiringiz yetarlicha zich va biroz yopishqoq boʻlishi kerak.
- Xamirni ikki qismga boʻling. Xamir yoyish joyiga un seping va xamirni kolbasa shakliga keltiring, soʻng uni 1 sm qalinlikda kesib chiqing. Xamir pishgunga qadar shoʻr suvda qaynatib oling. Soʻng uni likopchalarga qoʻying va ustiga bittadan sariyogʻ boʻlakchalarini qoʻying. Suzmali chuchvaralarni qaymoq yoki koʻkatlar bilan torting.